Poliziano / Toscana

Le Stanze del Poliziano IGT 2012Vendita online

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Un rosso moderno e deciso, in grado di affascinare il palato dei degustatori più esigenti. Le Stanze del Poliziano è dedicato al poeta Ambrogini detto il Poliziano. Un grande vino che esprime il valore più autentico dei territori di Montepulciano.

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39,00 €

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Le Stanze del Poliziano, la cui prima vendemmia è del 1987, viene prodotto dai vitigni di Cabernet Sauvignon e Merlot, impiantati su un terreno argillo-limoso con lieve presenza di scheletro. Il nome "Le Stanze" ha l'obiettivo di rendere omaggio al poeta Angelo Ambrogini detto "Il Poliziano". Le uve raccolte manualmente e vinificate attraverso una fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata ed un affinamento di 16 mesi in barriques nuove di rovere francese, danno origine ad un vino rosso dalla struttura decisa, con fresca ed equilibrata aromaticità gusto-olfattiva e con eccellente potenziale di invecchiamento, oltre i 15 anni.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso scuro.

Il naso sente: sentori di amarena, di mirtillo e di rovere seguite da profumi di viola, fieno e note balsamiche.

La bocca dice: sapore ben strutturato con grande equilibrio tra tannini dolci e freschezza e con finale persistente su toni fruttati.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con carne, formaggi stagionati e cacciagione.

Scheda tecnica

ProduttorePoliziano
Nome VinoLe Stanze del Poliziano
DenominazioneToscana IGT
Annata2012
VitignoCabernet Sauvignon - Merlot
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico14%
Temperatura di servizio18-20°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomicicarne - formaggi stagionati - cacciagione.

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