Gaja / Piemonte

Cremes Langhe DOP 2016 GajaVendita online

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Il Cremes in dialetto piemontese indica il color cremisi, rosso vivo delle antiche sete. Ed è questo il colore che scaturisce dall’assemblaggio di Dolcetto d’Alba e Pinot Nero. Vino semplice ed elegante per fare di ogni evento un'occasione speciale.

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27,90 €

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Dettagli

Cremes di Gaja nasce dall'insolita ma giusta unione dei vitigni di Dolcetto d'Alba e Pinot Nero. Questo connubio dà origine ad un vino semplice ma estremamente elegante, creato da una vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata e da un affinamento in botti di rovere per sei mesi. Il nome Cremes probabilmente deriva dal termine piemontese con cui veniva indicato il color cremisi o rosso vivo delle antiche sete lavorate. Il Cremes Langhe è un vino corposo, di grande equilibrio, curato in ogni minimo dettaglio e caratterizzato da un finale persistente al gusto di mandorle. Un rosso perfetto se abbinato alla carne, cucinata nelle più svariate modalità.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso e luminoso.

Il naso sente: profumo fruttato con note di ciliegia, ribes e mora matura.

La bocca dice: sapore ricco e morbido con tannini levigati ed un finale al gusto di mandorla.

Abbinamenti gastronomici

Compagno ideale di affettati e salumi, pasta al sugo di carne o di verdure, risotto alle verdure, carne rossa e bianca in umido e carne arrosto o grigliata.

Scheda tecnica

ProduttoreGaja
Nome VinoCremes Langhe
DenominazioneLanghe DOP
Annata2016
VitignoDolcetto d'Alba - Pinot Nero
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegionePiemonte
Grado Alcolico14%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciaffettati e salumi - pasta al sugo di carne o di verdure - risotto alle verdure - carne in umido

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