Castell'In Villa / Toscana

Chianti Classico DOCG 2017 Castell'In VillaVendita online

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Un tipico Chianti Classico che rappresenta degnamente la tipicità del territorio toscano d’origine, per cui siamo riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo.

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Dettagli

Nella località di Castelnuovo Berardenga, nello scenografico panorama toscano delle colline senesi, in un Borgo medievale Castell’in Villa, da cui prende il nome questo vino, la cantina della tenuta ha sede in un’antica torre di pietra, dove nascono pregiati e nobili vini toscani, in cui l’autenticità e la tipicità della storia vinicola Toscana, resiste alle forzature e alle frenesie dei tempi moderni. Qui resiste una filosofia di stile tradizionale e schietto. Ed è in questo tipico scenario toscano che il Sangiovese trova i terreni di vocazione su cui cresce e matura, dove viene selezionato e raccolto con cura, dove fermenta in acciaio sui lieviti indigeni e poi prosegue la sua maturazione in botti di rovere per 12 mesi e poi dopo il passaggio in vetro, riposa in bottiglia per altri 18 mesi. E proprio qui, nasce questo rosso Chianti Classico, che si racconta attraverso un colore puro e intenso. Che ci racconta la propria storia attraverso sentori balsamici e sfumature floreali, facendosi interprete di un’eleganza, di un’espressività e di una raffinatezza che vanno ad incorniciare un sorso fragrante e sapido dal finale appagante.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso.

Il naso sente: profumo carezzevole, fruttato e lievemente speziato.

La bocca dice: gusto raffinato, persistente e di grande struttura.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto l’abbinamento con primi piatti con sugo di carne o funghi, carni rosse e formaggi stagionati.

Scheda tecnica

ProduttoreCastell'In Villa
Nome VinoChianti Classico
DenominazioneChianti Classico DOCG
Annata2017
VitignoSangiovese
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico14%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciPrimi con carne o funghi - carni rosse - formaggi stagionati.

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