Altùris / Friuli Venezia Giulia

Merlot IGP 2020 AltùrisVendita online

Condizione: Nuovo prodotto

All’estremo Nord-Est dell’Italia, non lontano da Venezia e a due passi da Cividale del Friuli al confine con Austria e Slovenia, le viti di Altùris godono di un microclima unico regalando ai vigneti condizioni eccezionali per produrre vini di grande qualità.

Maggiori dettagli

Aggiungi alla lista dei desideri

Aggiungi al comparatore

Dettagli

Merlot Altùris viene prodotto da uve provenienti dalle pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli e raccolte a Settembre. Queste uve vengono delicatamente diraspate e sottoposte a pigiatura. Il mosto così ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore ed aromi. Dato corso alla svinatura, l’affinamento continua in botti di cemento vetrificato. Ne scaturisce un rosso pieno, delicato ed aromatico con sentori fruttati e varietali.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Il naso sente: bouquet fruttato e vinoso con note di lampone, mirtillo e prugne integrate a sentori di sottobosco e di spezie delicate.

La bocca dice: assaggio pieno, asciutto e morbido con sapori fruttati e varietali.

Abbinamenti gastronomici

Compagno ideale di primi piatti saporiti, carni rosse e bianche, bolliti, selvaggina, arrosti e formaggi semi-stagionati.

Scheda tecnica

Produttore	Altùris
Nome Vino	Merlot
Denominazione	Venezia Giulia IGP
Annata	2020
Vitigno	Merlot
Categoria	Rosso
Tipologia	Rosso Fermo
Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Grado Alcolico	13%
Temperatura di servizio	16-18°C
Formato	CL 75
Abbinamenti gastronomici	Primi piatti saporiti - carne - bolliti - selvaggina - arrosti - formaggi semistagionati.