Sangiovese IGT 2014 CamperchiVendita online

Sangiovese appartiene ai vini della linea “Grand Collection”, i quali si contraddistinguono per potenza ed eleganza; perfette espressioni del terroir di Camperchi, dove la terra, il sole e l’aria della Toscana conferiscono energia ed equilibrio. Le uve Sangiovese, che danno origine a questo vino, crescono a Civitella in Val di Chiana su terreni ricchi di scheletro. In seguito alle fermentazioni alcolica in tini di legno e malolattica in barriques e tonneaux, il vino affina per almeno 18 mesi in barriques di rovere francese e tonneaux e 18 mesi in bottiglia. Ne scaturisce un avvolgente, persistente e strutturato vino rosso, da sorseggiare con pasta, carni rosse, arrosti e selvaggina da pelo.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino.

Il naso sente: intrigante profumo di prugna, amarena e violetta unito a sentori speziati di cannella e tabacco.

La bocca dice: assaggio ricco, avvolgente, corposo e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Compagno ideale di pasta, carni rosse, arrosti e selvaggina da pelo.