Camperchi / Toscana

Anno 0 IGT 2014 CamperchiVendita online

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“Il segreto sta nel tempo”. Primo vino dell’azienda; un blend di uve provenienti dai vigneti più vecchi. Fresco ed equilibrato, facile da bere ma con buona persistenza.

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Anno 0 appartiene ai vini della linea “Grand Collection”, i quali si contraddistinguono per potenza ed eleganza; perfette espressioni del terroir di Camperchi, dove la terra, il sole e l’aria della Toscana conferiscono energia ed equilibrio. Le uve di Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, che danno origine a questo vino, crescono a Civitella in Val di Chiana su terreni ricchi di scheletro. In seguito alle fermentazioni alcolica in tini di acciaio inox e malolattica in grandi tini di legno, il vino affina per almeno 12 mesi in tonneaux e tini di legno e 6 mesi in bottiglia. Ne scaturisce un persistente ed armonico vino rosso, da sorseggiare con primi piatti, arrosti e formaggi.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino.

Il naso sente: piacevole profumo di frutti rossi maturi, violetta e prugna.

La bocca dice: gusto fresco, persistente e leggermente astringente.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo in abbinamento a primi piatti ricchi di sugo, arrosti di carne bianca e formaggi.

Scheda tecnica

ProduttoreCamperchi
Nome VinoAnno 0
DenominazioneToscana IGT
Annata2014
VitignoSangiovese - Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico13.5%
Temperatura di servizio18-20°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciPrimi con ragù - arrosti di carne bianca - formaggi.

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