Camperchi / Toscana
Anno 0 IGT 2014 CamperchiVendita online
“Il segreto sta nel tempo”. Primo vino dell’azienda; un blend di uve provenienti dai vigneti più vecchi. Fresco ed equilibrato, facile da bere ma con buona persistenza.
Dettagli
Anno 0 appartiene ai vini della linea “Grand Collection”, i quali si contraddistinguono per potenza ed eleganza; perfette espressioni del terroir di Camperchi, dove la terra, il sole e l’aria della Toscana conferiscono energia ed equilibrio. Le uve di Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, che danno origine a questo vino, crescono a Civitella in Val di Chiana su terreni ricchi di scheletro. In seguito alle fermentazioni alcolica in tini di acciaio inox e malolattica in grandi tini di legno, il vino affina per almeno 12 mesi in tonneaux e tini di legno e 6 mesi in bottiglia. Ne scaturisce un persistente ed armonico vino rosso, da sorseggiare con primi piatti, arrosti e formaggi.
Note di degustazione
Gli occhi vedono: colore rosso rubino.
Il naso sente: piacevole profumo di frutti rossi maturi, violetta e prugna.
La bocca dice: gusto fresco, persistente e leggermente astringente.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo in abbinamento a primi piatti ricchi di sugo, arrosti di carne bianca e formaggi.
Scheda tecnica
| Produttore | Camperchi |
| Nome Vino | Anno 0 |
| Denominazione | Toscana IGT |
| Annata | 2014 |
| Vitigno | Sangiovese - Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot |
| Categoria | Rosso |
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Grado Alcolico | 13.5% |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Formato | CL 75 |
| Abbinamenti gastronomici | Primi con ragù - arrosti di carne bianca - formaggi. |
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