Boscobruno IGT 2017 VallepicciolaVendita online

Nel comune di Castelnuovo Berardenga, a Pievasciata, su terreni di origine calcarea ed argillosa, crescono le uve di Pinot Nero, utilizzate per la produzione di Boscobruno, nome del vigneto da cui proviene. Successivamente alla vendemmia, avvenuta la terza decade di Settembre, le uve subiscono la fermentazione alcolica e la macerazione in acciaio a temperatura controllata. Dopodiché avviene la fermentazione malolattica e l’invecchiamento in barriques di rovere francese. Il processo di produzione si conclude con un periodo di 12 mesi di affinamento in bottiglia. Nasce così un vino rosso rotondo ed equilibrato, capace di stupire chiunque abbia il piacere di degustarlo, grazie ai suoi sentori fruttati e speziati.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: luminoso colore rosso granato.

Il naso sente: profumo ammaliante e piacevole di frutta e spezie.

La bocca dice: gusto intenso, rotondo e setoso.

Abbinamenti gastronomici

Delizioso vino rosso da sorseggiare in abbinamento a carni rosse, cacciagione, pollame e salumi.