Bastianich / Friuli Venezia Giulia

Schioppettino DOC 2017 BastianichVendita online

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Il vino Bastianich ha una storia intensa, è parte di una tradizione dalle radici profondissime. Fondata nel 1997, l’azienda è costituita da 40 ettari di vigneti situati sui Colli Orientali del Friuli.

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13,00 €

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Le uve di Schioppettino, raccolte manualmente e selezionate accuratamente già in vigna, in seguito alla fermentazione ed all’affinamento, danno vita ad un vino che si caratterizza di una discreta struttura, grande finezza d’insieme ed un colore rosso rubino tenue. A giusta ragione lo Schioppettino è considerato il “Pinot Nero del Friuli”.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: tenue colore rosso rubino.

Il naso sente: invitante profumo di bacche rosse e spezie.

La bocca dice: sapore armonico, raffinato, fresco e persistente con un retrogusto speziato.

Abbinamenti gastronomici

Delizioso se abbinato a pietanze a base di carne con lunghe preparazioni, come spezzatino, brasati e goulash con polenta.

Scheda tecnica

ProduttoreBastianich
Nome VinoSchioppettino
DenominazioneFriuli Colli Orientali DOC
Annata2017
VitignoSchioppettino
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
Grado Alcolico13%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciCarne - spezzatino - brasati - goulash con polenta.

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