Collosorbo / Toscana

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 CollosorboVendita online

Nuovo prodotto

Il Brunello di Montalcino Riserva Collosorbo viene prodotto attraverso uno scrupoloso lavoro in campagna ed in cantina volto a conservare l’integrità del frutto ed esaltare la qualità di un vino che nella storia e nel tempo di rinnova in ogni bottiglia.

Maggiori dettagli

91,50 €

6 Articoli

- +

Aggiungi al comparatore

Dettagli

Il Brunello di Montalcino Riserva della cantina Collosorbo nasce, solo nelle annate migliori, dalla meticolosa scelta di uve Sangiovese provenienti dai più vecchi vigneti aziendali. In seguito all’accurata vendemmia manuale, le uve vengono pressate e diraspate sofficemente, con successiva fermentazione alcolica e lunga macerazione sulle bucce. I processi di vinificazione terminano con l’invecchiamento prima in botti di rovere francese per circa 42 mesi e poi in bottiglia per almeno 12 mesi per la rifinitura. Nasce così un vino rosso di notevole piacevolezza ed eleganza, ottimo da sorseggiare con formaggi stagionati e carni rosse, cucinate anche con le lunghe preparazioni.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso con riflessi granata.

Il naso sente: aroma inebriante e seducente di frutta rossa matura, vaniglia, spezie e tabacco.

La bocca dice: assaggio strutturato, avvolgente, armonico e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Compagno ideale di selvaggina, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi stagionati.

Scheda tecnica

ProduttoreCollosorbo
Nome VinoBrunello di Montalcino Riserva
DenominazioneBrunello di Montalcino Riserva DOCG
Annata2012
VitignoSangiovese
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico14.5%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciSelvaggina - carni rosse - arrosti - grigliate - brasati - formaggi stagionati.

30 altri prodotti della stessa categoria:

Scrivi una recensione

Scrivi una recensione

Commenti(0)

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Menu

Su
Carrello 0
Confronta 0