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Carmenere Più IGT 2016 MG Inama - AstucciatoVendita online

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Stile caratteristico dei Colli Berici e portavoce di un terroir con alta vocazione alla produzione di grandi vini a base di Carmenere. Il vino Carmenere Più di casa Inama, prende il nome dallo stesso vitigno con cui è prodotto. Carattere definito e profondità aromatica gli conferiscono quel tocco di straordinaria eleganza.

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25,40 €

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Dettagli

Carmenere Più viene prodotto nell'area dei Colli Berici, dove i terreni sono caratterizzati da impasti limo-argillosi e calcarei e il clima favorevole, con poca piovosità e molto sole, favorisce una buona maturazione e concentrazione aromatica delle uve. Il vino prodotto contiene una minima parte di Merlot ed un'alta percentuale di Carmenere, una varietà antica di origine bordolese. Le uve vengono raccolte manualmente e subiscono una fermentazione malolattica prima in vasche d'acciaio e poi in barriques nuove per circa un anno. Dopo i vari processi di lavorazione ne risulta un vino rosso concentratissimo, che gode di un'ampia e matura aromaticità e che si distingue per l'ineguagliabile eleganza.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso cupo con riflessi blu-violacei.

Il naso sente: profumo elegante di piccole bacche scure, cacao e pepe nero.

La bocca dice: gusto equilibrato, di ottima freschezza e fruttato.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con polenta, grigliate di maiale, soppresse, pancette, salami, funghi, formaggi e verdure.

Scheda tecnica

ProduttoreInama
Nome VinoCarmenere Più
DenominazioneVeneto IGT
Annata2016
VitignoCarmenere - Merlot
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneVeneto
Grado Alcolico13.5%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoL 1.5
Abbinamenti gastronomicipolenta - grigliate di maiale - soppressa - pancetta -salame - funghi - verdure - formaggi.

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