Podernuovo / Toscana

Therra IGT 2013 PodernuovoVendita online

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La dinastia Bulgari nasce con Sotirio Bulgari e, quattro generazioni dopo, Giovanni Bulgari ha continuato la lunga ed eccellente tradizione di famiglia all’interno del magnifico mondo enologico.

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Dettagli

Therra evoca già dal nome l’unicità e l’esplosiva qualità aromatica del territorio toscano. Si tratta di un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Merlot, principali vitigni coltivati a Podernuovo, situato vicino a San Casciano dei Bagni. Le uve crescono su terreni argillosi e sabbiosi e vengono vendemmiate la prima decade di Settembre. In seguito a 18 giorni di macerazione sulle bucce, avviene la fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in barriques, dove si effettua anche l’affinamento per i primi 10 mesi. Successivamente a 6 mesi in botti di cemento, il vino affina per circa un mese in bottiglia per essere così pronto alla commercializzazione. Therra si caratterizza quindi di un intenso colore rosso rubino e di un corredo aromatico avvolgente, armonico e persistente.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso.

Il naso sente: aroma ampio ed accattivante con sentori di mirtillo, confettura di frutti di bosco, spezie ed erbe aromatiche, a cui sul finale si uniscono delicati accenni tostati e fumé.

La bocca dice: sapore avvolgente, vivace e fruttato, che dona un finale piacevole e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo in abbinamento a primi portate, pietanze strutturate a base di carne, funghi e formaggi stagionati.

Scheda tecnica

ProduttorePodernuovo
Nome VinoTherra
DenominazioneToscana IGT
Annata2013
VitignoSangiovese - Cabernet Sauvignon - Montepulciano - Merlot
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico13.5%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomicipasta - carne - funghi - formaggi stagionati.

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