Folonari / Toscana

Morellino di Scansano DOCG Vigne a Porrona 2018 FolonariVendita online

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Nel cuore della Maremma, dal 2008, viene prodotto il Morellino di Scansano Vigne a Porrona, capace di donare piacevoli e raffinate sensazioni gusto-olfattive a chi ha il piacere di assaggiarlo.

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Dettagli

Dall’unione di uve Sangiovese (80%) ed altre varietà autoctone, nasce il Morellino di Scansano Vigne a Porrona della cantina Folonari. I processi di vinificazione iniziano con la macerazione sulle bucce in vasi vinari di acciaio inox, per poi proseguire con la maturazione per 7 mesi in acciaio e rovere stagionato. Infine il vino affina in bottiglia per almeno 3 mesi prima di essere commercializzato. Nel cuore della Maremma nasce così un vino armonico, secco e di notevole persistenza, capace di donare piacevoli e raffinate sensazioni.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino.

Il naso sente: profumo vinoso ed invitante con sentori eterei e fruttati di ciliegia.

La bocca dice: sapore armonico, rotondo, sapido e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Delizioso l’abbinamento con primi piatti, funghi porcini e crostacei.

Scheda tecnica

ProduttoreFolonari
Nome VinoMorellino di Scansano Vigne a Porrona
DenominazioneMorellino di Scansano DOCG
Annata2018
VitignoSangiovese - altre varietà autoctone
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico14.5%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciprimi piatti - funghi porcini - crostacei.

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