Folonari / Toscana

Baia al Vento DOC 2016 FolonariVendita online

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Nella zona di Bolgheri, dai migliori vigneti della Tenuta Campo al Mare, nasce questo eccezionale rosso Baia al Vento, un vino capace di esprimere i più bei profumi della macchia Mediterranea.

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29,30 €

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Un’attenta selezione delle migliori uve di Merlot e Cabernet Franc, che dopo la raccolta vengono vinificate in tonneaux di rovere francese, per dare vita a questo Bolgheri Superiore in grado di regalare intense emozioni gustative. Si presenta con un colore rosso profondo colmo di sfumature bluastre. Al naso evidenti sentori di frutta rossa e tartufo, arricchiscono l’intenso corredo aromatico. In bocca è deciso e corposo, con una trama tannica finissima che rende l’assaggio elegante e di gradevole persistenza.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso intenso.

Il naso sente: profumo fruttato di confettura di ribes e mora, unito a lievi sentori di tartufo nero.

La bocca dice: assaggio corposo, armonico ed appagante.

Abbinamenti gastronomici

Squisito da sorseggiare in abbinamento con cacciagione, carne alla griglia, stufati e formaggi stagionati.

Scheda tecnica

ProduttoreFolonari
Nome VinoBaia al Vento
DenominazioneBolgheri Superiore DOC
Annata2016
VitignoMerlot - Cabernet Franc
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico15.5%
Temperatura di servizio15-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomicicacciagione - carne alla griglia - stufati - formaggi stagionati.

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