Castello di Ama / Toscana

Bellavista DOCG 1997 Castello di AmaVendita online

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Viene prodotto solo nelle migliori annate, il Bellavista è l'esemplare interpretazione di un vino che fa parte della Gran Selezione Chianti Classico DOCG.

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142,00 €

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Dettagli

Questo vino prodotto nelle cantine del Castello di Ama, prende il nome dall'omonimo vigneto Bellavista da cui provengono le uve con cui è totalmente prodotto. Il terreno particolarmente vocato alla produzione viticola è prevalentemente argilloso con una forte presenza di scheletro, dove crescono le uve Sangiovese Grosso e Malvasia Nera assemblate per produrre il Bellavista del Castello di Ama. La prima edizione di questa celebre Selezione risale al 1978 e viene prodotta esclusivamente nelle grandi annate.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rubino intenso con riflessi violacei.

Il naso sente: sentori potenti e concentrati di ciliegia selvatica, ribes, liquirizia, menta e tabacco.

La bocca dice: gusto complesso, elegante ed avvolgente con i suoi tannini morbidi.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con carni rosse grigliate, arrosti di carni bianche e rosse, ma anche con formaggi stagionati.

Scheda tecnica

ProduttoreCastello di Ama
Nome VinoBellavista
DenominazioneChianti Classico DOCG
Annata1997
VitignoSangiovese - Malvasia Nera
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico12.5%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomicicarni rosse grigliate o arrostite - arrosti di carni bianche - formaggi stagionati.

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