Firriato / Sicilia

Quater Vitis Rosso IGT 2014 FirriatoVendita online

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Nero d’Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio, quattro vitigni autoctoni siciliani che accordati in un armonico assemblaggio, compongono questo rosso che somiglia ad una perfetta melodia.

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14,80 €

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Dettagli

Ha una struttura ricca e variegata il Quater Vitis, un vino rosso dove il frutto e le spezie si incontrano in un’unica composizione, che ne esprime complessità, freschezza ed equilibrio. Un blend ricco, che vede l’unione di quattro vitigni autoctoni siciliani, dove le sfumature gusto-olfattive di ogni varietà sono ben equilibrate ed esprimono tutto il bello della Sicilia. La vinificazione separata di ogni uvaggio e la maturazione in barrique per 10 mesi, permette al vino di acquisire ed accrescere le singole tipicità di ognuno, così da arricchirne la struttura durante la loro unione, al momento dell’assemblaggio e dopo l’imbottigliamento. Appena nel calice, Quater Vitis di casa Firriato, mostra da subito la sua corposità attraverso un colore rosso intenso e profondo. Sprigiona un profumo deciso con aromi fruttati e speziati che lo impreziosiscono. Al palato la struttura morbida e succosa, la freschezza e l’equilibrato tannino sono rafforzati da piacevoli accenni balsamici che ne vivacizzano il gusto.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso con sfumature violacee.

Il naso sente: profumo schietto e seducente di frutti rossi e neri come ciliegie, ribes e mirtilli, unite magnificamente a sentori di cioccolato, pepe e chiodi di garofano.

La bocca dice: gusto vellutato, rotondo ed armonico.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo in abbinamento a primi piatti al ragù, carne alla griglia o arrosto, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

Scheda tecnica

ProduttoreFirriato
Nome VinoQuater Vitis Rosso
DenominazioneTerre Siciliane IGT
Annata2014
VitignoNero d’Avola – Perricone – Frappato – Nerello Cappuccio
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneSicilia
Grado Alcolico14%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomicipasta al ragù - grigliate e arrosti di carne - selvaggina - formaggi di media stagionatura.

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