Piera Martellozzo / Friuli Venezia Giulia

Pietra di Merlot IGT Piera MartellozzoVendita online

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La cantina Piera Martellozzo, offre vini friulani e veneti, caratterizzati da una forte impronta territoriale di origine: clima, terreno e tecniche vinicole tradizionali, sono le caratteristiche della selezione Pietra di… vini giovani per consumatori moderni.

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Dettagli

Pietra di Merlot nasce dalla vinificazione in rosso delle uve che vengono fatte fermentare per 15-20 giorni, a cui segue la fermentazione malolattica e l’affinamento per una parte in serbatoi di acciaio, per una parte in barrique. A maturazione ultimata avviene l’assemblaggio delle due parti prima dell’imbottigliamento. Ne scaturisce un vino dal colore corposo e intenso con riflessi violacei, incorniciati da una trama aromatica fruttata. Il gusto schietto, accompagnato da tannini dolci e vanigliati, avvolgono il palato di un sapore pieno e setoso.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso con venature violacee.

Il naso sente: profumo inebriante e fruttato di lamponi, more, mirtillo e ciliegie mature, che risaltano sul finale.

La bocca dice: gusto rotondo, corposo ed appagante sulle note di vaniglia.

Abbinamenti gastronomici

Compagno ideale di prime pietanze al ragù, bolliti, grigliate di carne e formaggi di media stagionatura.

Scheda tecnica

ProduttorePiera Martellozzo
Nome VinoPietra di Merlot
DenominazioneTre Venezie IGT
VitignoMerlot
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
Grado Alcolico12%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciprimi al ragù - bolliti - carne alla griglia - formaggi di media stagionatura.

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