Avignonesi / Toscana

Desiderio IGT 2012 MG Avignonesi - Cassa legnoVendita online

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L'immagine di un possente toro che visse nella Tenuta sino a fine '800. Il suo nome era Desiderio, proprio come questo rosso che ha fatto la storia della cantina Avignonesi e con l'annata 2013, celebrerà il venticinquesimo anno di produzione.

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76,00 €

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Dettagli

Resta impressa nell'immaginario dei consumatori questa etichetta, con la raffigurazione di un possente toro esistito e vissuto veramente nella Tenuta sino a fine '800. Il suo nome era Desiderio. La cantina Avignonesi per celebrare il venticinquesimo anno di produzione di questo rosso dalla struttura possente che prende il nome dal toro ritratto in etichetta, vorrebbe recuperare la vecchia tradizione che prevedeva di creare una nuova immagine dell'animale ad ogni nuova annata. Il Desiderio è il risultato della vinificazione delle migliori uve Merlot e Cabernet Sauvignon vendemmiate tra Settembre ed Ottobre, lasciate maturare in barriques francesi per circa 18 mesi ed affinate in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. Il Desiderio è un vino rosso con un'ampia e complessa aromaticità. E' morbido, con una struttura tannica ben definita ed un sapore intenso e fruttato con un retrogusto lievemente salino che persiste al palato.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso intenso.

Il naso sente: rinfrescanti sentori fruttati di mirtillo e lampone si uniscono meravigliosamente a note speziate e di erbe mediterranee ammaliando il degustatore.

La bocca dice: sapore corposo, equilibrato e persistente con un piacevole retrogusto di cioccolato fondente.

Abbinamenti gastronomici

Squisito l'abbinamento a carni rosse, selvaggina, carni grigliate o arrosto e formaggi stagionati.

Scheda tecnica

ProduttoreAvignonesi
Nome VinoDesiderio
DenominazioneToscana IGT
Annata2012
VitignoMerlot - Cabernet Sauvignon
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico14.5%
Temperatura di servizio18°C
FormatoL 1.5
Abbinamenti gastronomicicarni rosse - selvaggina - carni arrosto o grigliate - formaggi stagionati.

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