Podere Le Ripi / Toscana

Amore e Magia DOC 2013 Podere Le RipiVendita online

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VINO BIO

Secondo la filosofia di Francesco Illy, la curiosità è un dono universale che porta alla cultura, che conduce alla sensibilità, che crea l’ Amore Universale, che genera Magia in tutto ciò che ci circonda.

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32,50 €

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Dettagli

Amore e Magia è il frutto del laborioso impegno e della creatività del Signor Illy che nella sua tenuta di Montalcino, produce vini esclusivamente con metodo biologico e biodinamico. Amore e Magia è una brillante versione di Rosso di Montalcino che ha origine da uve di Sangiovese maturate in legni di varie tipologie e dimensioni e che a seguito dei vari processi di vinificazione, donano un vino dalla struttura intensa e fresca, con una buona acidità e una garbata trama tannica. Il gusto è caratterizzato da una gentile speziatura e un retrogusto erbaceo che lascia al palato un intenso e meraviglioso finale.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino concentrato.

Il naso sente: bouquet carezzevole di frutti rossi, lievi sentori floreali ed una dolce nota balsamica di erbe mediterranee.

La bocca dice: gusto armonico e piacevole, con un finale lievemente amarognolo.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto in abbinamento a prime portate con sughi di carne, arrosti, carne alla griglia e formaggi di media stagionatura.

Scheda tecnica

ProduttorePodere le Ripi
Nome VinoAmore e Magia
DenominazioneRosso di Montalcino DOC
Annata2013
VitignoSangiovese
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico14%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciprime portate con sughi di carne - arrosti - carne alla griglia - formaggi di media stagionatura.

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