Podere Le Ripi / Toscana

Amore e Follia IGT 2010 Podere Le RipiVendita online

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VINO BIO

L’amore Universale in tutte le sue forme, è sempre e comunque, il comune denominatore alla base della filosofia di Francesco Illy, che con questo vino, ci ricorda che l’Amore è Follia e per quanto tale, produce sempre qualcosa di magico.

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25,20 €

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Dettagli

Di fronte ad Amore e Follia ti aspetti di gustare quei sapori autentici del territorio Montalcinese, di immergerti con un sorso, in quei paesaggi mozzafiato che circondano Podere Le Ripi e ti aspetti di gustarne quei sapori tipici toscani intensi e profondi. E invece, benché la trama aromatica ti avvolga negli odori selvatici di quei luoghi affascinanti e meravigliosi, all'assaggio Amore e Follia rivela tutto il gusto del Syrah, con la sua morbidezza tannica, una buona dose di sapidità e un retrogusto amarognolo che accarezza il palato e chiude su un finale piacevole e di buona persistenza.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso con venature porpora.

Il naso sente: aroma seducente e piacevole di frutti rossi, sottobosco e legno di pino.

La bocca dice: assaggio vellutato e lievemente amarognolo.

Abbinamenti gastronomici

Compagno ideale della cucina toscana, in particolare delle pappardelle al cinghiale e della bistecca alla Fiorentina, ma si sposa deliziosamente anche con selvaggina, arrosti e formaggi a pasta dura.

Scheda tecnica

ProduttorePodere le Ripi
Nome VinoAmore e Follia
DenominazioneToscana IGT
Annata2010
Vitigno90% Syrah - 5% Sangiovese - 5% Merlot
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico14%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomicicucina toscana - pappardelle al cinghiale - bistecca alla fiorentina - selvaggina - arrosti - formaggi a pasta dura.

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