Guicciardini Strozzi / Toscana

Sòdole IGT 2009 Guicciardini StrozziVendita online

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Sangiovese in purezza per questo Rosso dell’Azienda Guicciardini Strozzi la cui etichetta raffigurante lo storico Francesco Guicciardini, porta il nome del podere omonimo all’interno della Tenuta di Cusona.

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Sòdole è il podere della Tenuta Cusona appartenente ai Guicciardini Strozzzi, da cui prende il nome anche il vino più importante dell’ Azienda che viene prodotto sin dal 1983 ma solo, nelle migliori annate. Quando l’annata è favorevole, si selezionano i migliori vitigni di Sangiovese, le cui uve dopo la vendemmia subiscono prima una lunga macerazione sulle bucce e poi un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese, dopodiché il vino viene trasferito in bottiglia e lasciato a maturare nelle cantine per oltre un anno. A tal punto il vino si è guadagnato i più prestigiosi attributi per conquistare i degustatori. Nel colore c’è tutta la lucentezza del rosso rubino, nel profumo dolce e vivace sembrano esserci le fioriture della primavera e dei frutti estivi e nel sapore brioso e ricco di calore, c’è tutta la naturalezza delle spezie miste ad aromi di legno e tabacco che lasciano al palato un gusto intenso e persistente.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso con sfumature granate.

Il naso sente: bouquet ampio, seducente e speziato di viola e frutti di bosco.

La bocca dice: sapore corposo, raffinato ed equilibrato.

Abbinamenti gastronomici

Compagno ideale di prime portate, formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina.

Scheda tecnica

ProduttoreGuicciardini Strozzi
Nome VinoSòdole
DenominazioneToscana IGT
Annata2009
VitignoSangiovese
CategoriaRosso
TipologiaRosso Fermo
NazioneItalia
RegioneToscana
Grado Alcolico14%
Temperatura di servizio18-20°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciprime portate - formaggi stagionati - carni rosse - selvaggina.

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