Terre dei Sesi / Sicilia

Le Conche - Passito di Pantelleria DOC 2006 - Terre dei SesiVendita online

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Dalla magica Isola di Pantelleria nel cuore del Mediterraneo, ha origine questo vino Passito caratterizzato da un gusto dolce e sorprendente.

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o squisito Passito di Pantelleria viene prodotto con antiche e laboriose tecniche di vinificazione che prevedono l’appassimento delle uve Zibibbo. Lo Zibibbo pur concedendosi come ottima uva da tavola, trova la sua massima espressione in questo amabile vino dolce della Sicilia. Questa etichetta, prende il nome dai tipici ripari scavati dall’uomo per proteggere la vite dal vento arido del deserto, chiamati appunto “Le Conche”. E’ particolarmente indicato da degustare con la pasticceria o con formaggi piccanti, oltre che risultare un ottimo vino da meditazione.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore dorato brillante con riflessi ambrati.

Il naso sente: profumo ricco e vellutato di fichi e frutta secca.

La bocca dice: gusto fruttato, elegante ed avvolgente che riflette i sentori fruttati percepiti al naso.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto come vino da meditazione ma anche con pasticceria e formaggi piccanti.

Scheda tecnica

ProduttoreTerre dei Sesi
Nome VinoLe Conche
DenominazionePassito di Pantelleria DOC
Annata2006
VitignoZibibbo
CategoriaVino Dolce
TipologiaPassito Rosso
NazioneItalia
RegioneSicilia
Grado Alcolico14%
Temperatura di servizio10-12°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomicipasticceria - formaggi piccanti.

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