Kaltern / Trentino Alto Adige

Vial Pinot Bianco DOC 2017 KalternVendita online

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L’arte vinicola della Cantina Kaltern si esprime autenticamente attraverso la linea Selezione, che include vini ottenuti da uve altamente selezionate da vigneti storici. Vini dal carattere deciso, dalla meravigliosa e complessa struttura e piacevoli da bere, come lo è anche questo Pinot Bianco.

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Dettagli

Il Pinot Bianco, che ha origine dalle terre altoatesine su cui sorgono vigneti storici e in cui si coltivano le uve che producono questo “Vial” della linea Selezione, viene fatto maturare sulle proprie fecce fini, in vasche di acciaio per 5 mesi, fino al raggiungimento della sua completa maturazione e dell’imbottigliamento. Al momento della degustazione, presenta un colore luminoso e limpido. Gli aromi di frutta a polpa bianca e la fragranza che richiama sentori erbacei e minerali, si fanno sentire prima al naso e poi proseguono il loro ingresso in bocca, lasciando al palato un gusto acidulo-minerale e di lunga persistenza. Il vino ideale da degustare per accompagnare portate a base di pesce.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore giallo lucente.

Il naso sente: aroma fruttato e piacevole, dove risaltano i sentori di pera.

La bocca dice: gusto fresco, avvolgente e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Sensazionale come aperitivo e con antipasti delicati o pietanze a base di pesce.

Scheda tecnica

ProduttoreKaltern
Nome VinoVial
DenominazioneAlto Adige DOC
Annata2017
VitignoPinot Bianco
CategoriaBianco
TipologiaBianco Fermo
NazioneItalia
RegioneTrentino Alto Adige
Grado Alcolico13.5%
Temperatura di servizio10-12°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciaperitivo - antipasti delicati - pesce.

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