Kaltern / Trentino Alto Adige

Campaner Gewurztraminer DOC 2017 KalternVendita online

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L’arte vinicola della Cantina Kaltern si esprime autenticamente attraverso la linea Selezione, che include vini ottenuti da uve altamente selezionate da vigneti storici. Vini dal carattere deciso, dalla meravigliosa e complessa struttura e piacevoli da bere, come lo è anche questo Gewurztraminer Campaner.

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Dettagli

Il Gewurztraminer, che ha origine dalle terre altoatesine su cui sorgono vigneti storici e in cui si coltivano le uve che producono questo “Campaner” della linea Selezione, viene fatto maturare sulle proprie fecce fini per 5 mesi, fino al raggiungimento della sua completa maturazione e dell’imbottigliamento. Appena nel bicchiere, colpisce il suo colore paglierino dal tono molto intenso, che emana profumi davvero coinvolgenti, ricchi di una pungente speziatura che fa da contorno al tessuto aromatico fruttato. Caratteristica che si ripresenta anche in bocca, con note di frutti esotici che si percepiscono anche al palato, arricchendo il gusto morbido, vivace e di lunga persistenza gustativa.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore giallo dorato lucente.

Il naso sente: profumo inebriante e ricco, dove spiccano i sentori di petali di rosa, litchi, chiodi di garofano e cannella, avvolto da un lieve aroma di salvia.

La bocca dice: gusto rotondo ed esplosivo che persiste su piacevoli note di frutta tropicale.

Abbinamenti gastronomici

Compagno perfetto di frutti di mare, pesce e cucina asiatica.

Scheda tecnica

ProduttoreKaltern
Nome VinoCampaner Gewurztraminer
DenominazioneAlto Adige DOC
Annata2017
VitignoGewurztraminer
CategoriaBianco
TipologiaBianco Fermo
NazioneItalia
RegioneTrentino Alto Adige
Grado Alcolico14.5%
Temperatura di servizio11-13°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomicifrutti di mare - pesce - cucina asiatica.

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