Kaltern / Trentino Alto Adige

Pinot Grigio DOC 2018 KalternVendita online

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I Classici della Cantina Kaltern fanno parte di una linea di vini autentici, freschi e leggeri che con la loro struttura solida e il gusto deciso, divengono interpreti della tipicità della loro varietà e di tutte le qualità che caratterizzano i territori da cui provengono, regalando al palato vere emozioni gustative.

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Dettagli

Sorseggiare il Pinot Grigio della cantina Kaltern non è sorseggiare un vino qualunque, gustare questo vino fa sentire bene, fa sentire vivi, ottimisti e con la voglia di vivere la bellezza della vita. Immersi nello scenario del Lago di Caldaro, dove i terreni godono di tutte le peculiarità che ne derivano, ha origine questa bella espressione della migliore tradizione vinicola dell’Alto Adige. Qui, appena il Pinot Grigio raggiunge la sua maturazione ottimale, subisce processi di vinificazione e fermentazione a temperatura controllata, dopodiché affina per cinque mesi sulle fecce fini, parte in acciaio e parte in grandi botti di legno. Il risultato è un vino bianco dal colore brillante, che appena nel calice emana profumi di frutta a polpa bianca incorniciati da vivaci note di vaniglia ed erbe aromatiche che lo rendono intrigante. Al palato la morbidezza, la cremosità e la lunga persistenza che lo caratterizzano, ne creano un gusto armonico e schietto da non voler più smettere di sorseggiarlo. Ottimo per accompagnare una varietà di piatti ricchi di profumi e aromi, si accompagna perfettamente con risotti di terra e di mare.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore giallo paglierino.

Il naso sente: profumo invitante e piacevole di frutta come ananas e pera matura.

La bocca dice: gusto rotondo, morbido e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Squisito come aperitivo come compagno di pietanze a base di funghi, pesce o frutti di mare.

Scheda tecnica

ProduttoreKaltern
Nome VinoPinot Grigio
DenominazioneAlto Adige DOC
Annata2018
VitignoPinot Grigio
CategoriaBianco
TipologiaBianco Fermo
NazioneItalia
RegioneTrentino Alto Adige
Grado Alcolico13.5%
Temperatura di servizio10-12°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciaperitivo - funghi - pesce - frutti di mare.

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