Rum Explorer Dominican Republic - AstucciatoVendita online

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Rum Explorer è un progetto internazionale dedito alla selezione di botti esclusive, creato da Chateau du Breuil, azienda di larga fama per la produzione di Calvados di altissima qualità.

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Dominican Republic è prodotto da Alcoholes Finos Dominicanos, la distilleria inaugurata nel 2010 e situata a ST Pedro de Macoris. Questa distilleria, tra le più moderne dei Caraibi/ America Latina, è molto attenta a criteri sociali e ambientali (97% certificata come responsabile per l’ambiente e autosufficiente dal punto di vista energetico). Dominican Republic nasce dalla distillazione in alambicchi a 5 colonne in acciaio inossidabile e dall’unione di Rum affinati da 3 a 8 anni in botti ex-Bourbon ed ex-Porto provenienti da diversi paesi della regione caraibica, con rifinitura in botti ex-Calvados presso Chateau du Breuil per conferire aromaticità e raffinatezza.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore ramato con riflessi rosati.

Il naso sente: sentori d’arancia, caffè e vaniglia, a cui seguono note di amarena e caramello.

La bocca dice: gusto deciso con note di caffè e cacao, seguite da spezie e frutti di bosco. Finale ampio e setoso con un’ottima persistenza.

Scheda tecnica

ProduttoreAlcoholes Finos Dominicanos - Explorer
Nome DistillatoDominican Republic
CategoriaDistillati
TipologiaRum
NazioneRepubblica Domenicana
Grado Alcolico41%
FormatoCL 70

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