Rum Explorer Belize - AstucciatoVendita online

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Rum Explorer è un progetto internazionale dedito alla selezione di botti esclusive, creato da Chateau du Breuil, azienda di larga fama per la produzione di Calvados di altissima qualità.

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Belize è prodotto da Travallers, distilleria dell’omonimo paese, famosa per essere un punto di riferimento per i viaggiatori che percorrono la strada per la capitale (Belize city). L’azienda fu fondata dal Master Blender Omario Perdomo nei primi anni 50 dello scorso secolo e oggi produce Rum di melassa di altissima qualità, soprattutto invecchiati. Belize ha origine da una doppia distillazione in alambicco a tripla colonna e fermentazione naturale, che donano al distillato un gusto delicato. Questo distillato è un blend di rum invecchiati tra i 2 ed i 3 anni in botti di ex-Bourbon che successivamente affina presso Chateau du Breuil in botti ex-Calvados, per esaltare aromi ed ammorbidire sapori legnosi portando profondità.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: brillante colore ambrato.

Il naso sente: profumo vigoroso con note di spezie e frutta.

La bocca dice: sentori di frutta candita, caffè, cannella, vaniglia e banana cotta. Finale evoluto e secco.

Scheda tecnica

ProduttoreTravellers Distillers - Explorer
Nome DistillatoBelize
CategoriaDistillati
TipologiaRum
NazioneBelize
Grado Alcolico41%
FormatoCL 70

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