Nino Franco / Veneto

Cartizze DOCG Nino FrancoVendita online

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Il colore carico con cui si presenta il Cartizze di Nino Franco è il preludio al meraviglioso viaggio gustativo, in cui conduce questo Prosecco ricco di sfumature aromatiche di frutta che si fondono con un piacevole aroma mandorlato, per giungere all'assaggio minerale, sapido e tanto persistente, che sembra non finire mai.

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23,00 €

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Dettagli

Cartizze di Nino Franco viene prodotto esclusivamente dalle uve Glera, provenienti dalla località Cartizze, nel comune di Valdobbiadene, area del Prosecco DOCG. I vitigni sono impiantati in un terreno che, grazie alle diverse altitudini ed esposizioni, ha un'ottima capacità sia di drenare che di creare una costante riserva di acqua. Dopo aver subito la pigiatura e la diraspatura, il mosto viene pulito e fermentato a temperatura controllata. Successivamente il Prosecco viene imbottigliato e lasciato affinare in cantina per almeno 30 giorni, che gli conferiscono maggiore eleganza, qualità aromatiche e struttura. Il Prosecco Cartizze con il suo profumo fruttato ed il suo gusto corposo e dolcemente sapido, si abbina perfettamente ad un aperitivo o alla pasticceria secca.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore giallo paglierino.

Il naso sente: aroma fruttato di pera Williams e albicocca, con sentori di petali di rosa.

La bocca dice: gusto corposo, rotondo, delicato, cremoso e dolcemente sapido e vinoso.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo compagno di aperitivi o di pasticceria secca, crostate di frutta, dolci al cucchiaio, panettone, colomba, gelati e focacce.

Scheda tecnica

ProduttoreNino Franco
Nome VinoCartizze
DenominazioneValdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
VitignoGlera
CategoriaProsecco
TipologiaDry
NazioneItalia
RegioneVeneto
Grado Alcolico11%
Temperatura di servizio6-8°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciaperitivo - pasticceria secca - crostate di frutta - dolci al cucchiaio - panettone - colomba - gelato - focacce.

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