Chateau Mouton Rothschild 2018Vendita online

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JAMES SUCKLING 100/100         ROBERT PARKER 99/100     

WINE SPECTATOR 98/100         ANTONIO GALLONI 97/100

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Dettagli

Il 2018 è stato caratterizzato da condizioni non ottimali nella prima metà dell’anno ma le temperature da record, le scarse precipitazioni e la relativa siccità che sono seguite nei mesi estivi hanno corretto la situazione. Gli acini erano piccoli ma straordinariamente ricchi di zuccheri e tannini. L’avanzare del ciclo della vite e l’estate calda e secca hanno fatto sì che la vendemmia iniziasse il 10 settembre e terminasse il 3 ottobre. L’annata e l’unione di uve 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot e 2% Cabernet Franc dà origine ad un vino intensamente colorato, con un’ottima struttura tannica. Un vino straordinariamente denso e morbido, con una rara concentrazione di aroma e sapore.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore nero intenso e profondo.

Il naso sente: intensi aromi di frutta matura, noce moscata e menta.

La bocca dice: gusto ampio, pieno e raffinato di mora e ciliegia con un accenno di spezie. Tannini generosi, cremosi e rotondi sostengono i sapori canditi, dando un’impressione generale di succulenza. Il grande equilibrio tra il frutto e i tannini apre la strada ad un finale di grande finezza ed eccezionalmente lungo.

Scheda tecnica

ProduttoreBaronne Philippine de Rothschild
Nome VinoChâteau Mouton Rothschild
DenominazioneAppellation Pauillac Controlée
Annata2018
VitignoCabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
CategoriaEstero
TipologiaRosso Fermo
NazioneFrancia
Grado Alcolico14%
Temperatura di servizio16-18°C
FormatoCL 75

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