Valle d'Aosta

1983 Smokey La Valdotaine - AstucciatoVendita online

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La Valdotaine è una piccola distilleria di montagna dove i bellissimi alambicchi, in lucente rame lavorati a mano e dal respiro discontinuo, a singole cotte, distillano piccole quantità di spiriti unici, resi inimitabili dalle acque ricche di minerali che dai monti precipitano a valle, fino alla distilleria.

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Grappa di carattere distillata nel piccolo alambicco a fuoco diretto della vecchia distilleria distrutta nell’alluvione che colpì la Valle nel 2000. Le botti furono recuperate ma la perdita dei documenti non permise la certificazione dell’invecchiamento e tutto rimase fermo per anni. Utilizzando moderne tecniche di analisi si può indicare nel 1983 l’annata di distillazione. Oggi si presenta con il vigore di un gran distillato, con sapori intensi e perduranti, sfumature di fumo, tabacco e spezie e con il fascino della più genuina tradizione montana.

Scheda tecnica

ProduttoreLa Valdotaine
Nome Distillato1983 Smokey
CategoriaDistillati
TipologiaGrappa
NazioneItalia
RegioneValle d'Aosta
Grado Alcolico48%
FormatoCL 50

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