Baron Fuenté / Champagne
Esprit Grand Cru - Baron FuentéVendita online
Fin dal 1967 la Maison Baron-Fuenté situata a Charly-sur-Marne coltiva nei 50 ettari di vigneti di proprietà, le varietà di uve che danno vita a degli impareggiabili Champagne.
Dettagli
Esprit Grand Cru viene prodotto dall’assemblaggio di uve Chardonnay provenienti dalla Cote des Blancs e Pinot Noir della Montagne de Rems. In questa magnifica cuvée si uniscono la struttura del Pinot Noir con la finezza dello Chardonnay; un’armonia di sapori che avvolgono di piacevolezza il palato. In seguito alla vinificazione in botti di rovere, il vino invecchia 7 anni in cantina, dando così origine ad un raffinato Champagne che negli anni si è aggiudicato importanti riconoscimenti come 93/100 da Wine Enthusiast nel 2017 e 90/100 da James Sucking nel 2019.
Note di degustazione
Gli occhi vedono: tenue colore dorato con bollicine fini e persistenti.
Il naso sente: inebriante e fresco profumo floreale e fruttato di mela e pesca.
La bocca dice: sapore morbido, armonico ed elegante con sentori di frutta secca, torta di mele e limone.
Abbinamenti gastronomici
Compagno ideale di pietanze raffinate, in particolare a base di capesante ed anatra, ma anche di tarte tatin di mele.
Scheda tecnica
| Produttore | Baron Fuenté |
| Nome Vino | Esprit Grand Cru |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Vitigno | Chardonnay - Pinot Noir |
| Categoria | Champagne |
| Tipologia | Brut |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Formato | CL 75 |
| Abbinamenti gastronomici | capesante - anatra - Tarte Tatin. |
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