Esprit Grand Cru - Baron FuentéVendita online

Esprit Grand Cru viene prodotto dall’assemblaggio di uve Chardonnay provenienti dalla Cote des Blancs e Pinot Noir della Montagne de Rems. In questa magnifica cuvée si uniscono la struttura del Pinot Noir con la finezza dello Chardonnay; un’armonia di sapori che avvolgono di piacevolezza il palato. In seguito alla vinificazione in botti di rovere, il vino invecchia 7 anni in cantina, dando così origine ad un raffinato Champagne che negli anni si è aggiudicato importanti riconoscimenti come 93/100 da Wine Enthusiast nel 2017 e 90/100 da James Sucking nel 2019.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: tenue colore dorato con bollicine fini e persistenti.

Il naso sente: inebriante e fresco profumo floreale e fruttato di mela e pesca.

La bocca dice: sapore morbido, armonico ed elegante con sentori di frutta secca, torta di mele e limone.

Abbinamenti gastronomici

Compagno ideale di pietanze raffinate, in particolare a base di capesante ed anatra, ma anche di tarte tatin di mele.