Palmer & Co / Champagne

Vintage 2009 Palmer & Co - AstucciatoVendita online

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Dal 1947 l’azienda Palmer & Co, grazie all’intensa passione per la vite, la terra ed il vino, incarna l’eleganza e la ricerca costante di armonia ed eccellenza.

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Le straordinarie qualità dello Champagne Vintage 2009 della cantina Palmer & Co si possono riassumere in questi semplici aggettivi che ne sintetizzano tutta l’essenza: radioso, raffinato, affascinante e brillante nel colore e nel corredo aromatico. Questo Millésime infatti viene prodotto dai Premiers e Grands Crus di Chardonnay e Pinot Noir provenienti dalla Montagna di Reims. Questi uvaggi, vinificati in medesima quantità, subiscono un invecchiamento sui lieviti per 6/8 anni. Al momento della commercializzazione, il Vintage 2009 risulta caratterizzato da un vivace e rinfrescante assaggio, che lo rende adatto ad accompagnare pietanze a base di pesce, crostacei, funghi e pollame.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore dorato con perlage delicato e persistente.

Il naso sente: aroma spiccato ed intrigante di frutta, agrumi, brioche e nocciole.

La bocca dice: assaggio raffinato, avvolgente, accattivante ed armonioso.

Abbinamenti gastronomici

Delizioso da degustare sia come aperitivo che in abbinamento a pietanze a base di pesce, crostacei, pollame e funghi.

Scheda tecnica

ProduttorePalmer & Co
Nome VinoVintage Brut
DenominazioneChampagne AOC
VitignoPinot Noir - Chardonnay
CategoriaChampagne
TipologiaBrut
NazioneFrancia
RegioneChampagne
Grado Alcolico12%
Temperatura di servizio8-10°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomiciaperitivo - pesce - crostacei - pollame - funghi.

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