Palmer & Co / Champagne
Vintage 2009 Palmer & Co - AstucciatoVendita online
Dal 1947 l’azienda Palmer & Co, grazie all’intensa passione per la vite, la terra ed il vino, incarna l’eleganza e la ricerca costante di armonia ed eccellenza.
Dettagli
Le straordinarie qualità dello Champagne Vintage 2009 della cantina Palmer & Co si possono riassumere in questi semplici aggettivi che ne sintetizzano tutta l’essenza: radioso, raffinato, affascinante e brillante nel colore e nel corredo aromatico. Questo Millésime infatti viene prodotto dai Premiers e Grands Crus di Chardonnay e Pinot Noir provenienti dalla Montagna di Reims. Questi uvaggi, vinificati in medesima quantità, subiscono un invecchiamento sui lieviti per 6/8 anni. Al momento della commercializzazione, il Vintage 2009 risulta caratterizzato da un vivace e rinfrescante assaggio, che lo rende adatto ad accompagnare pietanze a base di pesce, crostacei, funghi e pollame.
Note di degustazione
Gli occhi vedono: colore dorato con perlage delicato e persistente.
Il naso sente: aroma spiccato ed intrigante di frutta, agrumi, brioche e nocciole.
La bocca dice: assaggio raffinato, avvolgente, accattivante ed armonioso.
Abbinamenti gastronomici
Delizioso da degustare sia come aperitivo che in abbinamento a pietanze a base di pesce, crostacei, pollame e funghi.
Scheda tecnica
| Produttore | Palmer & Co |
| Nome Vino | Vintage Brut |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Vitigno | Pinot Noir - Chardonnay |
| Categoria | Champagne |
| Tipologia | Brut |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Grado Alcolico | 12% |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Formato | CL 75 |
| Abbinamenti gastronomici | aperitivo - pesce - crostacei - pollame - funghi. |
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