Palmer & Co / Champagne

Rosé Réserve Palmer & Co - AstucciatoVendita online

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Dal 1947 l’azienda Palmer & Co, grazie all’intensa passione per la vite, la terra ed il vino, incarna l’eleganza e la ricerca costante di armonia ed eccellenza.

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Uno Champagne unico nel suo genere. Un blend di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, a cui viene aggiunto l’8% di vino rosso derivante da un sistema Solera di più di 35 anni e il 30-35% di vini di Réserve. Ne consegue un Rosé di eccezionale raffinatezza e fascino; un insieme di emozioni che si manifestano nell’ampio profilo aromatico e nel corposo e tannico assaggio. Uno Champagne fruttato da sorseggiare in compagnia di portate a base di crostacei, carni bianche e verdure.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore rosa salmone brillante con bollicine persistenti.

Il naso sente: profumo esplosivo e fruttato di fragole selvatiche e ribes, che si amalgama meravigliosamente a sentori speziati di cannella e vaniglia.

La bocca dice: sapore strutturato, raffinato e rinfrescante che richiama i sentori fruttati percepiti all’olfatto.

Abbinamenti gastronomici

Squisito da sorseggiare in abbinamento a crostacei, verdure, carni bianche e funghi.

Scheda tecnica

ProduttorePalmer & Co
Nome VinoRosé Réserve
DenominazioneChampagne AOC
VitignoChardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
CategoriaChampagne
TipologiaBrut Rosé
NazioneFrancia
RegioneChampagne
Grado Alcolico12%
Temperatura di servizio8-10°C
FormatoCL 75
Abbinamenti gastronomicicrostacei - verdure - carni bianche - funghi.

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