Tribaut Schloesser / Champagne
Cuvée René Tribaut Schloesser - AstucciatoVendita online
René Schloesser nel XX secolo ha fondato Tribaut e da allora, attraverso la successione di quattro generazioni, l’azienda ha incrementato la quantità e la qualità dei suoi raffinati Champagne.
Dettagli
Le uve di Chardonnay e di Pinot Noir, provenienti rispettivamente dai terroir di Romery ed Écueil, unite con il 50% di vini di riserva invecchiati in botti di rovere, danno vita alla Cuvée René, creata per onorare il fondatore dell’azienda Tribaut Schloesser. In seguito all’invecchiamento sui lieviti, che persiste per 5 anni, ed alla sboccatura, questo Champagne risulta di estrema raffinatezza ed armonia, delizioso da sorseggiare sia come aperitivo che in abbinamento a carni bianche.
Note di degustazione
Gli occhi vedono: colore dorato intenso con bollicine delicate.
Il naso sente: profumo ricco ed intrigante, dove spiccano i sentori di brioche, vaniglia e nocciola.
La bocca dice: gusto armonico, appagante e minerale.
Abbinamenti gastronomici
Riuscirà a stupire anche i palati più esigenti in abbinamento a carni bianche o come aperitivo.
Scheda tecnica
| Produttore | Tribaut Schloesser |
| Nome Vino | Cuvée René |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Vitigno | Chardonnay - Pinot Noir |
| Categoria | Champagne |
| Tipologia | Extra Brut |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Formato | CL 75 |
| Abbinamenti gastronomici | aperitivo - carni bianche |
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