Tribaut Schloesser / Champagne

Blanc de Chardonnay Tribaut SchloesserVendita online

Condizione: Nuovo prodotto

René Schloesser nel XX secolo ha fondato Tribaut e da allora, attraverso la successione di quattro generazioni, l’azienda ha incrementato la quantità e la qualità dei suoi raffinati Champagne.

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Dettagli

Dalle uve di Chardonnay, provenienti dai quattro terroir di Romery, Fleury la Rivière, Ay e Bassuet, nasce il Blanc de Chardonnay della cantina Tribaut Schloesser. A questo cuvée viene aggiunta una percentuale del 20% di vini prodotti attraverso una maturazione in grandi botti di rovere di uve di vecchie viti di Chardonnay. Successivamente alla sboccatura, che avviene dopo l’invecchiamento sui lieviti per 42 mesi, questo Champagne appare con un pallido colore dorato, un ricco e rinfrescante profumo ed un assaggio minerale e floreale. Il Blanc de Chardonnay dona così al degustatore un finale persistente ed appagante sulle note di brioche.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore dorato tenue con perlage morbido e raffinato.

Il naso sente: profumo delicato, fresco ed invitante di agrumi.

La bocca dice: assaggio floreale e minerale che avvolge il palato in un finale lungo sulle note di burro e brioche.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo da sorseggiare come aperitivo o in abbinamento a pesce e crostacei.

Scheda tecnica

Produttore	Tribaut Schloesser
Nome Vino	Blanc de Chardonnay
Denominazione	Champagne AOC
Vitigno	Chardonnay
Categoria	Champagne
Tipologia	Brut
Nazione	Francia
Regione	Champagne
Grado Alcolico	12.5%
Temperatura di servizio	8-10°C
Formato	CL 75
Abbinamenti gastronomici	aperitivo - pesce - crostacei.