Ruinart / Champagne-Ardenne

Blanc de Blancs AOC Ruinart MGVendita online

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Lo Champagne tra gli Champagne. Il Blanc de Blancs de Ruinart è tra i vini più rinomati al mondo e rende merito alla prestigiosa Maison Ruinart.

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Dettagli

Il Blanc de Blancs di casa Ruinart, si colloca in un'ottima posizione nella classifica degli Champagne più prestigiosi al mondo, spesso indicato dai francesi come la migliore interpretazione del territorio da cui ha origine, portavoce della storia antichissima della Maison Ruinart che lo produce. L'armonia perfetta delle uve Chardonnay si esprime al meglio in questo Blanc de Blancs. Fresca aromaticità, vivacità, purezza, sono le caratteristiche che rendono unico questo Champagne cremoso, arricchito da un sottile e setoso perlage e da un color oro luminescente. Sul finale dolce e morbido, accarezzato da delicate note di frutti selvatici e floreali, il palato rimane avvolto da un'equilibrata e persistente freschezza.

Note di degustazione

Gli occhi vedono:colore giallo dorato pallido con lievi riflessi verdi.

Il naso sente:profumo intenso di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi, di fiori e di frutti bianchi.

La bocca dice: sapore morbido ed armonioso di pescanoce e agrumi con una vinosità non eccessiva, una freschezza superba e un finale persistente e rinfrescante.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo come aperitivo, ma anche con tutti i frutti di mare e crostacei, tartara di branzino o di orata e con sogliola alla plancha.

Scheda tecnica

ProduttoreRuinart
Nome VinoBlanc de Blancs
DenominazioneChampagne AOC
VitignoChardonnay
CategoriaChampagne
TipologiaBlanc de Blancs
NazioneFrancia
RegioneChampagne-Ardenne
Grado Alcolico12.5%
Temperatura di servizio6-8°C
FormatoL 1.5
Abbinamenti gastronomiciaperitivo - frutti di mare - crostacei - tartare di branzino o orata - sogliola alla plancha.

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