La produzione Selosse si distingue per l'originalità dei suoi vini, intrisi di complesse e variegate sfumature gusto-olfattive. Il Brut Initial è l'etichetta base che apre il varco ai meravigliosi Champagne di questa Maison.
Il più discusso della produzione Selosse, il Substance è uno Champagne particolare anche per il metodo di vinificazione adottato per produrlo. Sicuramente uno Champagne che non lascerà indifferente il degustatore.