Sembra quasi un omaggio agli sciamani e ai saggi del Mexico, questo distillato prodotto dai mastri distillatori messicani, che hanno la capacità di trasformare l’agave Espadìn di queste terre, in un vero e proprio elisir.
Il Monte Alban è stato uno dei primi mezcal ad essere conosciuto fuori dai confini del Messico. Per le sue caratteristiche, si avvicina molto alla Tequila ma non è proprio la stessa cosa. Mezcal significa Agave cotto, pianta da cui deriva il distillato.
El Jimador è l’appellativo che identifica i maestri mietitori impiegati nel taglio della pianta di Agave, da cui si ricava la Tequila. Il marchio di questo distillato, rende omaggio a coloro che in Messico, svolgono con cuore e anima un accurato lavoro, che potremmo definire un’arte.
El Jimador è l’appellativo che identifica i maestri mietitori impiegati nel taglio della pianta di Agave, da cui si ricava la Tequila. Il marchio di questo distillato, rende omaggio a coloro che in Messico, svolgono con cuore e anima un accurato lavoro, che potremmo definire un’arte.